1、青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒
2、 今天就来分享一下“腌制辣椒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
牛椒、小米辣、生姜、大蒜、食盐、生抽、香醋、白糖、蚝油、花椒粒
4、先把辣椒清洗干净，然后放入漏篮中，放在阳台外面沥干水分。晾干水分以后，再把辣椒蒂去除，再把辣椒放在漏篮中，然后用勺子的尾部，转一下，把辣椒里面的籽去掉
5、全部做好后在案板上放一根筷子，再摆上一个辣椒，用刀在辣椒上切斜口，这样腌制时比较容易入味。再把切好的辣椒放入盆中腌制下，放入平时烧菜两倍的食盐，揉搓均匀，盖上盖子，腌一个小时，腌制出辣椒水
6、一块生姜切姜丝，蒜子切蒜片，小米辣去蒂后切成斜片。热锅倒油，放入花椒粒、小米辣、姜丝、蒜片一起炒香，再倒入一碗生抽、一碗陈醋、蚝油、一勺白糖，搅拌均匀，大火烧开
7、烧开后，关火，倒入盆中，晾凉备用。辣椒腌的时间到时，把辣椒挤干水分，放入另外一个碗中，用手往下压一下，再把晾凉的料汁浇在上面，再包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，第二天就可以食用了，腌制半个月都不会坏
8、青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
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用料大米 100g鲜虾 8只瘦肉 100g杏鲍菇 1根西兰花 2朵娃娃菜 1颗芹菜 3根家乐鸡粉 5g生粉 5g胡椒粉 1g姜 1块清水 6碗做法步骤1、准备好材料2、猪肉加入家乐鸡粉和生粉抓拌均匀后腌制半小时3、大米用清水淘洗干净后放入砂锅里，加入6碗清水盖上锅盖大火烧开后转小火4、虾去虾壳后用小
2025-01-23 06:10:27
最简单腌青辣椒方法，家里人吃过都说好吃，开胃又下饭
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2025-01-23 05:01:32
